Zdejmowanie tzw. zasklepu, czyli cienkiej warstwy wosku pokrywającej komórę plastra wypełnioną dojrzałym miodem. Odsklepianie wykonywane jest przez odwirowywaniem ramek za pomocą noży psiecznych lub odsklepiacza, co umożliwia wypłynięcie miodu.
Zdejmowanie tzw. zasklepu, czyli cienkiej warstwy wosku pokrywającej komórę plastra wypełnioną dojrzałym miodem. Odsklepianie wykonywane jest przez odwirowywaniem ramek za pomocą noży psiecznych lub odsklepiacza, co umożliwia wypłynięcie miodu.